Du BON, du BIO et du LOCAL ? C'est possible avec le GAC, l'AMAP de Vendôme !
Chaque jeudi soir , rencontrons-nous lors de la distribution et
remplissons nos paniers de provisions grâce à nos producteurs.
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Les News du GAC
Vous avez ici les 3 derniers articles de toute première fraîcheur. Pour les amateurs d'histoire et d'antiquités, il faut monter au grenier !
Bonne année 2021 !
Ca y est, la première distribution 2021 aura lieu ce jeudi - malheureusement toujours aussi masquée qu'en 2020.
Il y a aura une petite nouveauté côté poissons de Loire, avec la possibilité de commander du poisson frais auprès de Thierry Bouvet, notre pêcheur professionnel de Montlouis./Loire. Mulet ou silure seront disponibles avec les habituels produits de poissons transformés (acras, poisson fumé, terrines...) si la pêche était bonne. Vous pouvez tenter votre chance pour le 14 janvier (à commander au plus tard le 7/1).
Et pour le reste : espérons de pouvoir bientôt retrouver nos distributions conviviales avec des occasions pour goûter, partager, voire rester dans la Fabrique du Docteur Faton pour un concert après le GAC !
P.S. : A lire ici, un article sur notre producteur de champignons, Laurent Gauthier
En temps de confinement....
La fermeture des restaurants n'est pas sans impact pour certains de nos producteurs. Ainsi vous trouverez à côté des produits carnés habituels de nouveaux produits à plus longue conservation : une caissette "salaison" (saucisson & co) pour les producteurs bio du Loir-et-Cher, et de la volaille cuisinée pour la ferme du Couëtron (Pintade ou Géline de Touraine). A noter aussi une dernière commande "Escargots du Loir" avant le 29 novembre, pour une livraison le 3 décembre.
P.S. : Félicitations à nos producteurs de fromage de chèvre, Sylvie et Jean-Christophe Durepaire, pour leurs médailles d'or et de bronze décernées respectivement à leur "Trèfle du Perche" et leur "Rond de Bréviande" au concours régional de fromages qui s'est tenu au mois d'octobre à Selles sur Cher !
Agrumes - et lancement des commandes pour Noël
Si vous avez aimé les clémentines, vous pourriez bientôt vous régaler de toute la palette d'agrumes. Nous organisons une nouvelle commande groupée d'oranges, citrons, pamplemousses et mandarines bio de notre producteur à Valencia (Espagne). La date limite pour vos commandes est le jeudi 5 novembre. A cette date vous récupériez également vos commandes d'avocats (également Espagne) et vos produits de poissons de Loire.
C'est également le moment pour vos premières commandes de Noël : chocolats (cf. photos et bons de commandes) auprès de Nathisserie et poulardes et pintades auprès d'Adèle (ferme du Couëtron).
Par ailleurs, Adèle vous propose dès maintenant des conserves de volaille cuisinée (pintade et poulet géline de Touraine, pot de 800g à 19 € pour environ 3/4 personnes).