Vous souhaitez percer les secrets d’une professionnelle de la pâtisserie et passer un bon moment entre amis ; Réservez le lundi ou le samedi après-midi avec votre groupe de 3 à 6 personnes. Les stages durent 3 à 4 heures selon les thèmes.
Chocolats pour enfants Les pâtes Sucre et caramel les biscuits Les chocolats de Noël La bûche de noël Les chocolats de Pâques Succès et macarons
Pralines et praliné Les petits fours
frais La pâte à choux La forêt noire Le fraisier Les desserts
rapides Pâtisserie pour enfants
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Les petits fours frais Dans cet atelier nous réalisons des mini-millefeuilles, des tartelettes citron-framboise, des tartelettes-mendiants, des mini-fraisiers, des choux chantilly, des salambos et des babas au rhum, dont vous emportez un échantillon à la fin. Pâtisserie pour enfants (de 7 à 14 ans)Rares sont les enfants qui font de la pâte à choux à la maison, aussi c’est de cette façon que nous commençons ce stage. Nous fabriquons quatre mini-pâtisseries que les enfants sauront refaire chez eux grâce à la fiche-recettes qu’ils emportent à la fin avec leurs réalisations.
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Les stages pour enfants à venir (20€/enfant) :
- samedi 21 février : pâtisserie à Thésée( petits fours frais ) 2 places
- samedi 28 février : pâtisserie à Thésée ( petits fours frais ) 1 place
- mercredi 11 mars : pâtisserie à la biocoop LE FENOUIL au MANS ( université ) 5 places
- lundi 4 mai : biscuits ( stage pour enfants = 3 heures/20€ 6 places
- samedi 11 juillet : biscuits ( stage pour enfants ) 6 places
Si vous êtes intéressés par l'un de ces stages pour enfants (7-14ans), merci de vous adresser à Noëlle (inscriptions, covoiturage).
NB : Il est aussi possible d'organiser un stage spécialement pour les membres du GAC (adultes ou enfants), à la date qui nous convient, sur simple demande !
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