Jeudi dernier, certain.e.s d'entre nous ont reçu leur première livraison de silure frais, pêché dans Loire par Thierry Bouvet. Si vous êtes à la recherche d'inspiration pour le cuisiner, voilà un lien vers un article et quelques recettes sur le site "Les Nouvelles Gastronomiques" ou ici, sur le site des pêcheurs professionnels.
Et n'oubliez pas de venir chercher vos agrumes jeudi prochain. Ce seront probablement les dernières de la saison !